你知道機榨香油與小磨香油的區(qū)別嗎？

逢黑必補，藥食同源

黑芝麻對人體有哪些好處

助力鄉(xiāng)村振興 助農(nóng)富農(nóng)抗疫

食品安全管理

四個動作教您選擇優(yōu)質(zhì)食用油

　　在生活水平日益提高的今天，如何選擇優(yōu)質(zhì)食用油是消費者普遍關(guān)注的問題。江蘇無錫出入境檢驗檢疫局提醒廣大市民，可從“看、聞、嘗、聽”四個動作鑒別食用油

食用油也要有保鮮期 新鮮才是硬道理

　　在消費者的普遍認知中，不論是肉類、海鮮還是蔬菜，新鮮才是硬道理，如果食材不新鮮，很難做出美味佳肴，更談不上營養(yǎng)和健康。實際上，食用油也是如此。甚至，不新鮮的食用油帶來的身體危害性更大。

如何鑒別地溝油？三個步驟就分清

　　不管你是在外面吃飯，或者是自己要購買一些食用油，都應(yīng)該注重正確的去辨別，正確的選擇這些食用油，才可以讓你吃得營養(yǎng)健康，也希望通過上面這些辨別地溝油的方法介紹，可以給大家的健康飲食帶來幫助。

小磨香油是什么樣的工序磨出來的？

　　香油是以芝麻為原料制取的植物油，它色澤金黃，香味誘人，營養(yǎng)豐富，是人們不可或缺的日常調(diào)味品。香油根據(jù)制取方式的不同，可以分為機榨香油和小磨香油。據(jù)記載，南北朝時，香油已被廣泛用于餐飲。

醇厚的香油老去的磨坊

父親近日從老家?guī)Я宋褰锵阌?，那濃香醇厚的味道勾起我無限回憶，可父親有些哀傷地說，這可能是你最后一次吃到老家的香油了，因為村里僅剩下一家香油磨坊?？粗柡宋那閼训摹渡嗉馍系闹袊返诙?，那原生態(tài)的食材烹飪令人垂涎欲滴，食材故事中的情感抒發(fā)令人淚眼婆娑。如果說到舌尖上的故鄉(xiāng)，

非轉(zhuǎn)基因食用油人氣上升

為持續(xù)監(jiān)測食品行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和消費者信心，促進相關(guān)企業(yè)改進質(zhì)量，中國質(zhì)量協(xié)會、用戶委員會組織開展了2015年度全國食用油行業(yè)的用戶滿意度調(diào)查。這是中國質(zhì)量協(xié)會、用戶委員會連續(xù)第6年開展此項調(diào)查。調(diào)查依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《顧客滿意測評模型和方法指南》開展，于2015年4月16日至6月15日進行，由中國質(zhì)量協(xié)會用戶委員會、卓越用戶滿意度測評中心組織實施。調(diào)查共選取了市場上占主流地位的12個食用油品牌，對全國具有不同消費特征的29個城市消費者，通過電話號段隨機抽取、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查兩種方式進行訪問。被訪者中，男性占比61.1%，女性占38.9%，家庭日常用品主要購買者占77%

【油脂世界】非轉(zhuǎn)基因食用油如何實現(xiàn)逆襲？

對于消費者而言，目前“轉(zhuǎn)基因”已成為一個被“妖魔化”的詞匯，縱然有消費者對轉(zhuǎn)基因的模糊和不了解，更多的還是整個行業(yè)對轉(zhuǎn)基因沒有一種清晰的闡述和解釋，消費者的知情權(quán)和認知權(quán)無法得到有效的保障